Jaipur est mondialement réputée dans le taillage des pierres précieuses et semi-précieuses comme l’Émeraude, les Grenats, l’Agate, l’Améthystes, le Lapis-lazuli, le Cristal, le Jade, le Topaze et le Rubis. Victime de son succès, le nombre des ateliers d’artisans ne cesse d'augmenter pour répondre à une demande croissante.